5° Concorso degli oli extravergini di oliva di produzione amatoriale
L’ORO DI CASA edizione 2025

L'ORO DI CASA: regolamento e domanda di iscrizione

Anche quest’anno, soprattutto in questa campagna olearia 2025/26 che, per la nostra regione Marche e per le regioni del Centro Italia, è tragica sia dal punto di vista produttivo che sanitario, causa una massiccia infestazione da parte della mosca olearia e altre patologie che hanno compromesso fino all’80% della produzione olivicola regionale, O.L.E.A. Aps intende promuovere il presente concorso L’Oro di Casa 2025.

Vista la scarsa produzione e anche al fine di valutare la conservazione nel tempo, oltre agli oli di produzione 2025, potranno partecipare anche gli oli di produzione 2024.

C'è olio e olio: quale aggiunere nel piatto?

Ovvio: quello che ci piace di più!

I nostri Concorsi Regionali, Nazionali ed Internazionali, che gli addetti del settore da tanti anni apprezzano per la competenza dei nostri Giudici oltre che per l’imparzialità e la trasparenza, ci permettono di porre in evidenza l’eccellenza della produzione olearia, con la formulazione di graduatorie per fasce di merito che premiano, con l’assegnazione de "Le Gocce d’Oro" di O.L.E.A, gli oli molto buoni (tre Gocce), quelli ottimi (4 Gocce) e gli eccellenti (meritevoli di 5 Gocce). Sentiamo in proposito il dovere di specificare che già i premiati con 3 Gocce sono buonissimi e capaci di migliorare i piatti su cui vengono aggiunti a crudo.