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Giovedì, 21 Ottobre 2021

L'Oro della Puglia 2021

L'ORO DELLA PUGLIA E DI FEDERICO II

di Giorgio Sorcinelli

Torremaggiore FG, 22 agosto 2021

Dopo il grande successo del Gran Galà dell'Olio 2021, svoltosi a Fano PU il 10 luglio scorso con le premiazioni dei Concorsi L'Oro d'Italia e L'Oro del Mediterraneo, cui hanno partecipato tantissimi produttori tra i migliori della penisola e del Mediterraneo, siamo al Gran finale dedicato ai grandi oli della Puglia, con l'assegnazione dei premi dei Concorsi L'Oro della Puglia e L’Oro di Federico II.

L'importante appuntamento, si terrà domenica 5 settembre nel Castello Ducale di Torremaggiore FG, ed eleggerà per un giorno a capitale mediterranea dell'olio extravergine di eccellenza la cittadina dell'Alta Daunia, importante centro dell'olivicoltura regionale e culla, al pari di altri comuni dell'areale di produzione, quali San Severo, San Paolo di Civitate e altri centri limitrofi, della pregiata e apprezzata cultivar Peranzana.

Oltre alle celebrazioni per i due prestigiosi concorsi regionali, la giornata è infatti promossa anche al fine di valorizzare l'olivicoltura del territorio e, in particolare, per lanciare il "Sistema Peranzana Alta Daunia" che, grazie all'impegno dei produttori coordinati dal Consorzio Peranzana e dall'associazione La Peranzana, sta puntando su qualità e mercato di una oliva da mensa ritenuta da tutti una vera eccellenza emergente.
Il programma prevede anche un incontro tecnico dedicato alla lotta alla mosca olearia.

Al termine dei lavori seguirà un gustoso momento gastronomico, a cura dai ristoranti di Torremaggiore Le Tre Volte e il Vicoletto che, con alcuni piatti semplici della tradizione preparati con le olive e l'olio di Peranzana, allieteranno il palato degli ospiti intervenuti.

Provengono da tutte le provincie della Puglia le aziende che verranno meritatamente premiate quali produttrici dei migliori extra vergini del nostro Bel Paese, come sottolineato dalla loro presenza ai primi posti anche nei Concorsi L'Oro d'Italia e L’Oro del Mediterraneo 2021. Oltre ai Premi assegnati secondo le tipologie e categorie previste, i produttori più meritevoli potranno fregiarsi dell'ambìto riconoscimento de "Le Gocce d'Oro", assegnato secondo le tre distinte fasce di merito individuate da OLEA per differenziare il livello qualitativo, sottolineato rispettivamente da 3 Gocce d'Oro come Menzione di Qualità, 4 come Menzione di Merito e 5 come Lode di Eccellenza.

Questo evento, come afferma il Presidente OLEA Renzo Ceccacci, sarà prezioso anche per ribadire l'importanza del confronto tra le aziende, stimolandole a fare squadra e crescere insieme, per contribuire a rafforzare l'economia del settore e promuovere, soprattutto presso i tanti consumatori ancora non adeguatamente informati, con particolare riguardo alle nuove generazioni, la conoscenza delle proprietà organolettiche e salutistiche dell’olio extravergine di qualità, unico alimento di cui si può sempre affermare che è buono e fa bene alla salute.

La manifestazione, organizzata con la regia di OLEA e fortemente voluta dal sindaco Emilio Di Pumpo, sostenuto da alcuni operatori del territorio con in testa Salvatore Moffa, annovera il patrocinio ed il contributo del Comune di Torremaggiore FG e la partecipazione del Comune di Ugento LE che storicamente ha ospitato in precedenza il Premio L'Oro della Puglia. Essenziali le collaborazioni dell'Ass.ne Viandanti dei Sapori, dell'Università degli Studi di Foggia, del Consorzio Peranzana Alta Daunia, dell'Associazione La Peranzana ed il sostegno di alcuni sponsor del territorio.
Media partner è OlioOfficina Magazine.

La manifestazione sarà trasmessa in diretta streaming sui canali social di Torre On Air.

Il programma è riportato di seguito e anche sul sito www.comune.torremaggiore.fg.it

Info e contatti OLEA: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Programma

Elenco dei premiati e dei partecipanti al Premio "L'Oro della Puglia":

classifica 2021

 
SEZIONE AZIENDE AGRICOLE

TIPOLOGIA BLEND
premio gocce
d’oro
menz. n. azienda località di produzione prov. denominazione olio bio
CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO
1 131 Az. agr. Luigi Guadalupi Brindisi BR Masseria Guidone
2 162 Az. agr. Dott. Pantaleo Greco Caprarica di Lecce LE Nachiro
CATEGORIA FRUTTATO MEDIO
1 128 Az. agr. Valentini Ambrogio Martina Franca TA Olio Giannecchia DOP Collina di Brindisi
2 47 Az. agr. Di Noi Margherita Avetrana TA Taras – Fruttato verde nutraceutico
3
ea
11 Soc. agr. Villa Uva s.r.l. Lucera FG EVO Villa Uva
55 Terra Nostra sas Società Agricola Ugento LE Etichetta Verde
211 Az. agr. Serrilli Pia Gloria San Marco in Lamis FG Serrilli 1855
41 Fratelli Ferrara s.a.s. Canosa di Puglia BT Fontana Rosa
108 Olearia Clemente srl Manfredonia FG U’ Polp
46 Az. agr. Di Noi Margherita Avetrana TA Demeira – Amaro leggero nutraceutico
3 Azienda Olivicola Ninfeo Ugento - Alliste - Taurisano LE Lacrima di Venere
70 Soc. Agr. Moccari dei F.lli Abbracciavento Mesagne BR Moccari Tracciato
87 Terre di Corillo Società Agricola srl Fraz.ne Corillo – Nardò LE Terre di Corillo
CATEGORIA FRUTTATO INTENSO
1 23 Olio Lamantea S.r.l. Bisceglie BT 20 Filari
2 90 Az. agr. Spaccavento Francesco Saverio Molfetta BA Spaccavento
TIPOLOGIA MONOCULTIVAR
TIPOLOGIA MONOCULTIVAR
premio gocce
d’oro
menz. n. azienda località di produzione prov. denominazione olio varietà bio
CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO
1 50 Az. agr. Moffa Salvatore Torremaggiore FG Don Salvatore Peranzana
2 103 Az. agr. Pepe Mariangela Vanessa Surano LE Oiu da olive Leccine Leccino
CATEGORIA FRUTTATO MEDIO
1 75 Az. agr. Domenico Savino Torremaggiore FG Agrisavino Peranzana
2 214 Agricola Toma San Severo FG Olio del Poeta Peranzana
3
ea
7 Az. agr Selva delle Grotte Torremaggiore FG Selva delle Grotte Peranzana
31 Az. agr. Lombardi Torremaggiore FG Le Terre Federiciane Peranzana
106 Podere Serraglio srl San Severo FG Podere Serraglio EVO Bio Peranzana
56 Terra Nostra sas Società Agricola Ugento LE Terra Nostra DOP Ogliarola Salentina
118 Soc. agr. PA.VI.RO snc Torremaggiore FG Olio Principe fruttato medio Peranzana
14 Soc. agr. Villa Uva s.r.l. Lucera FG EVO Villa Uva Leccino
13 Soc. agr. Villa Uva s.r.l. Lucera FG EVO Villa Uva Peranzana
212 Az. agr. Serrilli Pia Gloria San Marco in Lamis FG Ogliarola Garganica Monovarietale Ogliarola Garganica
99 Az. agr. Maselli Alberobello BA Oliva Rossa Oliva Rossa
105 Az. agr. Dragone Luigi Fraz. Cacariccio- Putignano BA Torre Cappa Cima di Melfi Cima di Melfi
137 Az. agr. Domenico Cucino Torremaggiore FG Azienda agricola Tinaco Peranzana
12 Soc. agr. Villa Uva s.r.l. Lucera FG EVO Villa Uva Coratina
115 Az. agr. Costantino Michela Torremaggiore FG Monasterium Terrae Maioris Peranzana
44 Az. agr. Luigi Borrelli Torremaggiore FG Olio Borrelli Peranzana
125 Az. agr. Pizzolorusso Emanuele Andria BT Antica Giara Coratina
51 Az.agr. Angeloro Domenico Torremaggiore FG DomLouis Peranzana
104 Az. agr. Pepe Mariangela Vanessa Surano LE Oiu da olive Picholine de Languedoc Picholine de Languedoc
198 Az. agr. Oliveto Spiavento di Fabiano A. San Severo FG Oliveto Spiavento Monocultivar Peranzana Peranzana
147 Az. agr. D’Apice Maria Torremaggiore FG Spinosanto Peranzana
45 Az. agr. Giuseppe Cristofaro Torremaggiore FG Olio Cristofaro Peranzana
42 Fratelli Ferrara s.a.s. Canosa di Puglia BT Posta Locone Coratina
15 Az. agr. di Micco Pasqua Trani BT Selezione “Di Micco” Coratina
76 Az. agr. Lame di Francesca Martella Ugento LE Oroverde Nettare Leccino
o 190 Soc. Coop. Agricola Vaira Carpino FG Ogliarola Garganica Secolare Ogliarola Garganica
CATEGORIA FRUTTATO INTENSO
1 54 Az. agr. Leonetti Francesco Andria BT Coratina Coratina
2 110 Az. agr. Donato Conserva Modugno BA Mimì Coratina Coratina
3 37 Mio padre è un albero San Severo FG Mio Padre è un Albero Peranzana
111 Az. agr. Donato Conserva Modugno BA Mimì denocciolato Coratina Coratina

 
SEZIONE FRANTOI

TIPOLOGIA BLEND
premio gocce
d’oro
menz. n. azienda località di produzione prov. denominazione olio bio
CATEGORIA FRUTTATO INTENSO
1 57 Agroalimentari Del Colle srl Santeramo in Colle BA Masserie di Sant’Eramo Fruttato intenso
TIPOLOGIA MONOCULTIVAR
premio gocce
d’oro
menz. n. azienda località di produzione prov. denominazione olio varietà bio
CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO
1 133 Oleificio Cericola Emilia srls Borgo Incoronata – Foggia FG Cericola Elements “Terra” Leccino
2 114 Salamida Pietro Frantoio Oleario Alberobello BA Monovarietale Cima di Melfi Cima di Melfi
CATEGORIA FRUTTATO MEDIO
1 28 Monsignore srl fraz. Pezze di Greco – Fasano BR Picholine Picholine
2 178 Frantoio Oleario F.lli Santoro srl San Michele Salentino BR Olivate Monocultivar Leccino Leccino
3 134 Oleificio Cericola Emilia srls Borgo Incoronata – Foggia FG Cericola Elements “Fuoco” Coratina
113 Salamida Pietro Frantoio Oleario Alberobello BA Monovarietale Cima di Mola Cima di Mola
213 Agricola De Cesare srl Torremaggiore FG Maulivo Peranzana Peranzana
202 Olii Santoro srl Andria BT Aveldium Coratina
193 D'Erchie srl Montemesola TA Olio EVO Monocultivar Coratina Coratina
73 Frantoio Oleario Melcarne Dott. Giovanni Gagliano del Capo LE Olio EVO Monocultivar Frantoio Forestaforte Frantoio
26 Monsignore srl fraz. Pezze di Greco – Fasano BR Monumentale Ogliarola
93 Oleificio Giovanni Petruzzi Pozzo Faceto - Fasano BR Monovarietale Ogliarola Salentina Ogliarola Salentina
82 Centro Pellet & Stufe srl San Paolo di Civitate FG Olio Extravergine di Oliva Nodì Peranzana
92 Oleificio Giovanni Petruzzi Pozzo Faceto - Fasano BR Monovarietale Picholine Picholine
CATEGORIA FRUTTATO INTENSO
1 16 Nonno Vittorio s.r.l. C.da Baronale – Torremaggiore FG Peranzana Nonno Vittorio Peranzana
2 27 Monsignore srl fraz. Pezze di Greco – Fasano BR Coratina Coratina
 
Lode di Eccellenza - Menzione di Merito - Menzione di Qualità - Attestato di Qualità - Bio -    ea ex-aequo

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